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Unsere Produktion

Unsere Teigwaren werden alle mit reinen Naturprodukten hergestellt. Wir verwenden keine Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärker und E-Nummernzusätze. Unser Betrieb setzt auf hohe Qualität bei den Rohprodukten. Bei der Produktion achten wir auf eine schonende Verarbeitung unserer Teigwaren. Die Nudeln werden  während 2 Tagen kontrolliert, getrocknet und anschliessend von Hand abgepackt. Die Ravioli werden ab Maschine tiefgefroren und sind dadurch 6 Monate haltbar. Aufgetaut sind die 3-4 Tage bei 0-4° C. haltbar. Zu unseren feinen Teigwaren bieten wir Ihnen auch Tomatensauce und Pesto.

In unserer Produktion wir sehr viel mit Handarbeit erledigt

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